Recenze: kuchyňský robot Lauben Kitchen Machine 1200WT

10. března 2023 | 11:21

V dnešní době je každá úspora času ceněná, zvláště pak v kuchyni. Já osobně ráda peču. Co mě však už nebaví je zdlouhavé míchání a hnětení, především pak hromady špinavého nádobí. Na vyzkoušení jsem získala kuchyňského robota Lauben Kitchen Machine 1200WT, který slibuje jak usnadnění přípravy pokrmů, tak ušetření špinavého nádobí.



Další 2 fotografie v galerii

Kitchen Machine 1200BC / Lauben

Obsah balení

Při vybalování robota Lauben Kitchem Machine 1200WT je ihned patrné, jak bohatý je celý obsah. V balení robota se totiž nachází více než základní příslušenství:

Tělo robota
Nerezová mísa (objem 5,5 l) + kryt na mísu (s otvorem pro přidávání ingrediencí)
Šlehací metla
Hnětací hák
Míchací metla
Skleněný mixér z tvrzeného skla + víko s otvorem na přidání ingrediencí
Sekáček
Mlýnek na maso (+ destičky na jemné i hrubé mletí, čepele, tác, pěchovadlo, nástavec pro výrobu klobás a kebabu)
Kuchařka s recepty

Intuitivní použití a bezpečnostní prvky

Na úvod mě překvapilo jednoduché ovládání – jedním kolečkem. Vybírat lze z 8 rychlostí, nebo je také možné zvolit režim PULSE, který umožní suroviny velmi rychle a krátce promíchat.

Co se týká bezpečnosti použití, robot se nespustí, pokud nejsou všechny části správně zasazené do těla robota. Správné usazení mísy pomůže vyhodnotit indikátor. Stabilitu zajišťují gumové přísavky, díky kterým vám přístroj nebude putovat po kuchyňské lince.

Přítel čisté kuchyně

Jedním z přínosů tohoto robota je pro mě vedle úspory času a námahy při přípravě, udržení čistoty kuchyně a menší spotřeba nádobí. Tento přístroj se navíc pyšní důmyslným ukrytím doplňků do pěchovadla, což šetří místo v kuchyni. Při kulinaření jsem ocenila víka na nerezovou mísu a skleněný mixér, které zabraňují tomu, aby se ingredience dostávaly z mísy či mixéru ven. Zároveň mají ale dostatečně velké otvory, které umožňují průběžné přidávání ingrediencí do nádoby i v době, kdy robot pracuje. Jako praktický vidím také malý sekáč s nádobkou, který jsem vyzkoušela na sekání vlašských ořechů a zklamaná jsem rozhodně nebyla.

Nerezovou nádobu, mixér i sekáček lze umývat v myčce. Mlýnek na maso však raději umyjte ručně.

Rozsáhlé příslušenství a jeho využití

Robot Lauben Kitchen Machine 1200WT obsahuje již v základním balení všechno, co byste mohli potřebovat. Dle mého názoru je vybavení nadstandartní a více než dostačující. Nerezová mísa o objemu 5,5 l, šlehací metla, která je vhodná pro šlehání vajec, šlehačky či krémů, dále míchací metla, jež je ideální k mísení těst, přípravě krémů, polev a nejrůznějších náplní, hnětací hák užijte k hnětení různých druhů test, včetně těch těžkých, např. kynutá těsta, chlebová apod. Pochválit musím planetární míchání a zvedací rameno, díky kterým byla práce pohodlná a výsledek ještě lepší. Mixér z tvrzeného skla o objemu 1,5 l jsem využila k přípravě smoothie a banánové zmrzliny. Mlýnek na maso jsem podrobila testu s vykostěnými kuřecími stehny, ze kterých jsem předem odstranila tuhé šlachy. Sestavení mlýnku je velmi intuitivní a namleto bylo během chvíle. Cením, že se mlecí destička nijak zvlášť neucpávala a nemusela jsem masu výrazně pomáhat. Milovníky italské kuchyně by navíc mohlo zajímat, že k robotu lze přikoupit i 3 nástavce na výrobu domácích těstovin – špagety, fettuccine a lasagne.

Hodit se může i přibalená kuchařka, která obsahuje devět receptů, které se mohou hodit nejen začátečníkům. Inspirace přeci nikdy není dost.

Elegantní pomocník do kuchyně

Elegantní provedení robota Lauben Kitchen Machine 1200WT bylo oceněno i prestižním oceněním IF Design Award 2019. K dostání je ve dvou barevných provedeních – v černé a bílé. Líbí se mi elegantní propojení efektivity a designu, což oceňuji např. u možnosti zasunout kabel (o celkové délce 1,25 m) do podstavce, díky čemuž nikde nepřekáží a je možné vytáhnout pouze tolik kabelu, kolik potřebujeme, abychom dosáhli na zásuvku.

Moje resumé?

Trávíte-li v kuchyni hodně času nebo pokud si chcete vaření a pečení usnadnit, je kuchyňský robot Lauben Kitchen Machine 1200WT rozhodně dobrou investicí. Mně se díky němu navíc podařilo vytvořit jídla, která se mi nikdy dříve příliš nedařila – například kynuté buchty. Recept používám stále stejný, ale tentokrát bylo těsto daleko provzdušněnější, lépe se mi s ním pracovalo a výsledek pochválila i tchyně. Oproti kuchyňským robotům od jiných značek se mi tento robot zdál rozhodně tišší, což kvituji, máme totiž kuchyň propojenou s obývákem a některé spotřebiče jsou hlučnější, než by si můj manžel přál.